Habas

Habas • . Jitomates rojos cortados en cubitos • . Cebolla mediana cortada en cubitos pequeños • . Agua • . Manteca Puerco • . Sal • . Ajo finamente Picado • . Chile Jalapeño (opcional) • Cilantro

habas secas • cebolla • zanahoria • rama apio • cebollita cambray • ajo • jitomates • consomé en polvo • pimienta al gusto • comino • hoja laurel • ramas cilantro •

habas secas y sin cáscara • aceite de coco • nopales grandes picados y cocidos con sal • cebolla, yo morada, picada fino • ajo grande pelado y picado • Cilantro

surtido de pollo • tomate, • chiles Tampico • ramita de epazote, • cilantro, • epazote, • hojas de rábano, • lechuga, • pepita ya tostada, • ajo, • cebolla • comino •

chiles Manzanos o ceras cortados en julianas • Cebollas blancas, grandes cortadas en julianas • Ajo pelados y cortados a la mitad • Zanahorias, peladas y cortadas en rodajas largas • Nopales, pelados, lavados y cortados en bastones • Elotes, tiernos cortados en rebanadas • Habas, verdes peladas • Coliflor, cortada en arbolitos • Calabaza verde, partida en rebanadas gruesas • Chayote verde tierno, partido a la mitad y en medialunas medio gruesas • Vinagre (cantidad necesaria) • Hierbas de olar •

habas secas • jitomates (según el tamaño) • cebolla grande o 1/2 chica • ajo • cilantro • chiles pasilla • aceite de oliva • sal y orégano

habas sin cáscara • agua • tomates maduros pero no muy suaves • zanahorias chicas • apio • chiles pasilla • chile serrano (opcional) • ajo grandes • cebolla mediana • panceta o tocino • cilantro • aceite de oliva •

Habas • Jitomate • cebolla • Calabacitas • Zanahorias • Sal • cilantro fresco • Queso Cotija o fresco

habas secas • aceite • cebolla • ajo • cebollita cambray • zanahoria • apio • jitomates • consomé en polvo • pimienta • comino • laurel •

pollo al gusto • avena en hojuelas • papa • zanahorias • chícharos o alverjas • Habas verdes • espinacas • cebolla • ajo • Cilantro • aguacates • limones

Espinazo de cerdo o costilla de cerdo • trigo o CUCHUCO • papa • zanahorias • de chícharos o alverjas como le decíamos en Colombia • habas verdes frescas • apio • ajo • cebolla • Cilantro • plátanos o bananos • aguacates

masa • habas en vaina • agua • sal • hoja santa • chile manzano

habas • cebolla morada • ajo • cilantro • chile verde • sal • agua

habas • jitomates • nopales medianos • cebolla grande • aceite • ajo

bistecs de cerdo • habas verdes con cáscara • agua • aceite • tomates verdes • chiles serranos • cebolla • ajo • agua • epazote • sal • sazonador •

chuletas ahumadas rebanadas en tiras • habas frescas • setas cortadas en tiras • tomates verdes • cebolla • ajos • chiles serranos o al gusto según le guste lo picoso • sal • cilantro • aceite

haba • ajo • cebolla • cilantro • jitomates • caldo de pollo • sal

habas • jitomates • cebolla • ajo • chipotle adobado • aceite • cilantro • baguette (opcional) • sal • aceite de oliva • ajo en polvo • consomé en polvo

habas la cantidad que se desee • aceite necesario • sal necesaria • chile piquín (opcional)

haba • nopal picado en cuadritos • tomates • cebolla morada • limón • Sal, pimienta, ajo en polvo

habas • arroz • cebolla • ajo • tomillo u orégano • cilantro • sal • agua

habas • consomé en polvo o sal • pimienta • tomillo • romero • laurel • zanahoria • cebolla • ajo • poro • tocino • aceite •

pechuga pollo o 500 grs. lomo cerdo • habas verdes • calabacitas o 4 chilacayotes chicos • tomates verdes (los de cáscara) • de una cebolla • chile serrano • ajo • pepitas calabaza limpias • cacahuates • lechuga • rábano (opcional) • consomé en polvo •

Habas • Agua • Cebolla • Chile guajillo • Jitomate picado • Cebolla • Ajo • Nopales • Cilantro • Agua • Sal

Habas secas • Cebolla blanca • Jitomate • Ajo • Sal • Aceite • Chile de árbol • Cilantro

habas verdes peladas y sin cuticula • huevos • queso cotija rallado • harina de trigo • Para la salsa: • tomate verde • agua • Chile manzano • cebolla • ajo • sal y pimienta