Esta es una receta tradicional para los fieles difuntos. Y característico por ingredientes mexicanos que sobresalen como el chile y el maíz.#ofrendasUTVCO

Esta receta va inspirada hacia mi abuelo que falleció hace unos meses y estos tamales eran sus favoritos. #altardemuertos

Los clásicos de la temporada de frío con #saboramexico #micaminito "Mi Receta Favorita"

Estoy muy lejos de casa y extraño muchas cosas, entre ellas los tamales.

Antojo?? Pues siii, vamos a comer tamalitos hoy, quien gusta uno?? Provecho guapuras 😉

Ayer que preparé tamales de pollo con salsa verde (ver receta), me sobró masa, así de que había que utilizarla y se me ocurrió esta simple receta. Se puede decir que salieron más o menos ...

Estos tamales eran hechos en el rancho para el viernes de Dolores .

No tendre hojas de tamal ni hojas de plátano, pero tengo unas ganas de comer tamales así que me ingenio con aluminio.

Un tamal único en su género en el rancho del mentidero se realizaba para cuando se hacia la pastorela o los coloquios , se les ofrecía a los actores y asistentes, muy nutritivo y con sabor campirano, cubría todas las necesidades de alimentar, dar energía y calor al cuerpo. #RecetasNavidad

La tercera fue la vencida!! Es como hacer un examen de grado!! Al fin me salieron y siento que entre a nivel Pro!! Otra para #mirecetario

Estos ricos tamalitos se preparan en tierra caliente para ser exacta en el sur del Estado de México

Una receta que mi madre hace desde que yo era niño, la aprendió de mi abuela, su madre, que le aprendió a una tía suya me parece, plato de temporada (por la calabaza), la cantidad aproximada es para 10 a 12 comensales... tomando en cuenta la cantidad de masa, porque muy seguramente sobrará relleno (siempre me sucede, rinde muchísimo).Espero la disfruten.