Scones salados

Name: Scones salados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cdita sal; 2 tazas harina leudante; 2/3 taza leche descremada; 75 gr manteca fría

Ingredientes

1

Precalentar el horno a 180°C.
2

En un bowl, volcar la harina y la sal, y mezclar con la manteca fría utilizando las manos hasta que quede una textura arenosa.
3

Añadir la leche y mezclar hasta que quede una masa tierna. Colocar en una superficie enharinada y amasar hasta que quede un grosor de 2cm, y hacer las formas de los scones con un cortante circular.
4

Colocarlos en sartenes enmantecadas, y hornear a 230°C por 12 minutos.