Flor de calabaza con calabacitas y chile poblano
María Carmen @cook_2662513
Aquí es muy difícil encontrar la flor de calabaza, no se porqué!!!! Todo el año se da la calabacita, así es que hoy, una señora vendía, unos hermosos ramilletes, y no dudé en comprar 5. Hoy cenaremos gloria de calabaza.
Flor de calabaza con calabacitas y chile poblano
Aquí es muy difícil encontrar la flor de calabaza, no se porqué!!!! Todo el año se da la calabacita, así es que hoy, una señora vendía, unos hermosos ramilletes, y no dudé en comprar 5. Hoy cenaremos gloria de calabaza.
Paso a paso
- 1
En una olla calienta el aceite, agrega la cebolla, rajas, calabacitas y sofríe a fuego medio.
- 2
Limpias las flores corta en julianas incluyendo los tallos.
- 3
Mezcla y sofríe todo muy bien. Añade el consomé. Deja guisar unos minutos.
- 4
Puedes comer en tacos, quesadilla.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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