Pollo verde
Una receta originalmente peruana me la enseño una amiga de ese país.. Se los comparto
Pollo verde
Una receta originalmente peruana me la enseño una amiga de ese país.. Se los comparto
Paso a paso
- 1
Lavamos bien la acelga la espinaca y el culantro. Luego lo ponemos a la licuadora junto con la Cebolla y el Ajo. Puedes ayudarte con un poco de agua.
- 2
En una olla con un poco de aceite freímos la mezcla licuada hasta que de un hervor... Acá puedes aprovechar para poner la sal.
- 3
Ponemos las presas cortadas del pollo a la olla y esperamos a que cosa no del todo.
- 4
Freímos el arroz hasta que este color beish con poco aceite y lo ponemos a la olla con un poco de agua... el pollo no debe estar muy cocido ya que con el arroz seguirá cociendo.
- 5
Pasados unos 10 minutos pones las papas cortadas en cuadraditos y dejas que se cocine solo.. De rato en rato debes ponerle agua tal y como se hace un arroz normal
- 6
Sírvelo con un huevo frito y sarsa de Cebolla con tomate y disfrutalo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo enchipotlado Pollo enchipotlado
Deliciosa receta que una gran amiga me invitó Y además me enseñó cómo hacer . Gracias Marina.
-
Discada casera urbana estilo ranchero. México Discada casera urbana estilo ranchero. México
Este guiso originalmente se prepara en los ranchos y el norte del país en discos de arado de tractor, aquí les comparto la versión urbana, a mis tíos les fascinaba.#DiadeMuertos
-
Pechugas de pollo a la naranja Pechugas de pollo a la naranja
Esta receta me la enseñó una señora amiga mía, ella la hace desde hace años y a todos gusta. Es fácil y rápida de hacer.
-
Caldillo de arroz Caldillo de arroz
Una rica receta que prepara mi mamá y que se la enseñó mi abuelita y ahora me la enseño a mí
Shirley Rodriguez -
Pollo con salsa verde Pollo con salsa verde
Esta receta es de mi mamá, me preparaba de chiquita pero en vez de pollo con costilla de cerdo🐷 era mi platillo favorito y tengo vagos recuerdos de cuando tenía unos 4 o 5 años sentada comiendo eso en mi mesita de plástico.Enserio me ponía muy contenta, el secreto es la salsa muy sencilla pero sabrosa 😋Les cuento que el día que hice el pollo de la foto fue la primera vez que realizo la receta, mi esposo se fascino y llevo a mis suegros quienes también me cuenta que quedaron encantados💚💛💜
-
Tamales de salsa verde con hojas de hierba santa Tamales de salsa verde con hojas de hierba santa
Estos tamales a mi abuelo le encantaban, originalmente se los preparaba mi tía, ella me pasó la receta y ahora yo la cocinare para él.#altardemuertos
-
Estofado verde de pollo Estofado verde de pollo
Es una salsa que sin duda forma parte de los siete moles oaxaqueños por excelencia. El estafado por sus ingredientes es una mezcla de diferentes regiones las cuales se unen con los españoles con la tradición indígena del estado de Oaxaca, integrando la técnica, el molido, la consistencia y textura #tradicional
-
Pollo con mole verde Pollo con mole verde
Esta receta me la enseñó mi vecina es práctica y rica #micaminito #yosoy como el chile verde y el mole si no me saben tratar me cortó jajaja.
-
Mole verde con pollo Mole verde con pollo
Es una de las recetas más ricas y tradicionales de nuestro país #saboramexico #cocinaconamor
-
Tortitas de pollo. ॐ Tortitas de pollo. ॐ
Son ricas y fáciles de hacer. Receta de mi amiga Tony.ॐ
Más recetas
Comentarios