En una cazuela ponemos un buen chorreón de aceite y rehogamos bien picadita la zanahoria y el ajo puerro o cebolletas y salamos un poco

Cuando este pochadito, entre 8 o 10 minutos, añadiños las patatas escachadas en pequeñas porciones, las rehogamos siempre unos 5 minutos más o menos para rehogar y salamos un poquito

Posteriormente añadimos el calabacín troceado y salamos un poquito y los dos quesitos y rehogamos

A los 5 minutos más o menos cubrimos de agua y dejamos cocer hasta que este todo hecho, unos 20 minutejos

Trituramos con la batidora y probamos de sal

Terminado sencilla y rápida y buen provecho