Poffertjes

http://pekandoconeva13.com/2017/03/14/poffertjes/
Thermomix
El año pasado por estas fecha tuve a un chico holandés de intercambio en mi casa y en honor a el hice este dulce , nos gusto mucho y a el también, dijo que sabían igual que los de allí.
Poffertjes
http://pekandoconeva13.com/2017/03/14/poffertjes/
Thermomix
El año pasado por estas fecha tuve a un chico holandés de intercambio en mi casa y en honor a el hice este dulce , nos gusto mucho y a el también, dijo que sabían igual que los de allí.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, el azúcar avainillado, la pizca de sal 3 minutos / velocidad 8. Añadimos la harina, levadura y la leche 2 minutos / velocidad 3. Dejamos reposar la masa unos 10 minutos.
- 2
Pasado el tiempo con una manga pastelera, (yo he usado la de lekue) se va echando dándole forma redonda en una sartén con el aceite bien caliente se hace por los dos lados, cuando estén doraditos retirar.
- 3
Cuando se enfrían un poco espolvorear con azúcar glas . Blog del cual he hecho la receta: http://www.varomeando.com/2016/08/poffertjes.html
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