Champiñones Portobello miniatura

Name: Champiñones Portobello miniatura
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 grms champiñones Portobello miniatura; 5 dientes ajo muy picaditos; 1/2 taza de perejil limpio y muy picados; 2 chiles guajillo (guindilla); 1/4 de crema espesa; C/n sal; 2 cucharadas mantequilla; 1 cucharadita aceite vegetal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Hoy es un día feriado, y pues todo es sin prisa. Mi hija, preparó estos Portobellos para botanear.

Champiñones Portobello miniatura

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Hoy es un día feriado, y pues todo es sin prisa. Mi hija, preparó estos Portobellos para botanear.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

200 grmschampiñones Portobello miniatura
5 dientesajo muy picaditos
1/2 tazade perejil limpio y muy picados
2chiles guajillo (guindilla)
1/4de crema espesa
C/nsal
2 cucharadasmantequilla
1 cucharaditaaceite vegetal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En una olla calienta agrega la mantequilla con el aceite. Una vez se haya derretido la mantequilla agrega los ajos, cuidado que no se quemen, baja el fuego.
2

Ahora añade los champiñones, perejil y guajillo. Mezcla muy bien y deja guisar unos 5 minutos tapados.
3

Agrega la crema y sal, vuelve a mezclar y deja otro par de minutos.
4

Buen provecho.