Albóndigas con queso oaxaca a la Mario, s

Name: Albóndigas con queso oaxaca a la Mario, s
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo carne molida; 1/4 de cebolla rallada; 1/4 de queso oaxaca; 2 huevos; 7 jitomates rojos; 1/2 cebolla; 1 Ajo; 2 piscas pimienta; 1 cucharada knorr; 2 piscas cominos; al gusto Sal

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Se me ocurrió rellenarlas de algo diferente al huevo y en la noche pensando se me vino la idea de rellenarlas con queso oaxaca

Albóndigas con queso oaxaca a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Se me ocurrió rellenarlas de algo diferente al huevo y en la noche pensando se me vino la idea de rellenarlas con queso oaxaca

Guardada

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Ingredientes

1 kilocarne molida
1/4de cebolla rallada
1/4de queso oaxaca
2huevos
7jitomates rojos
1/2cebolla
1Ajo
2 piscaspimienta
1 cucharadaknorr
2 piscascominos
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la carne molida en un recipiente y la mezclamos con el huevo la sal el knorr la pimienta la cebolla bien picadita los cominos mezclamos muy bien
2

Ya bien mezclado todo hacemos las bolas poniéndole dentro el queso dos cubitos de este tamaño
3

Y ahora licuamos los 7 jitomates la cebolla y el ajo y formamos las bolas
4

Ya licuado todo lo vaciamos en una olla y dejamos que hierva ya que hierva ponemos las bolas en el caldillo ya hirviendo y dejamos que se cuezan bien y ponle unas ramitas de hierbabuena y listo mmmmm riquísimo
5