Ensalada de Pollo y Palta
Es una opción para el almuerzo o la cena. Ustedes pueden duplicar los ingredientes para más personas.
Ensalada de Pollo y Palta
Es una opción para el almuerzo o la cena. Ustedes pueden duplicar los ingredientes para más personas.
Paso a paso
- 1
Primeramente en una olla con agua agregar un povo de sal y hervir el choclo hasta que esté cocido.
- 2
En una sartén cocinar el pollo con rocío vegetal o aceite. Salar y condimentar a gusto.(yo use solamente pimienta) una vez dorado el pollo, retirar del fuego y cortar en cubos.
- 3
Lavar bien el tomate y la palta picar en cubos y reservar.
- 4
Una vez cocido el choclo, desgranar y en un bol poner todos los ingredientes preparados en los pasos anteriores y mezclar. Agregar aceite y un poquito de sal. Solo un poco porque el pollo y el choclo ya tienen sal.
- 5
A disfrutar de una rica ensalada.
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