Consomé de plátano y algo más

Name: Consomé de plátano y algo más
Yield: de 2 a 4 person
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 plátano rallado; 1 taza yautia picada en cuadritos; 1 taza calabaza picada en cuadritos; al gusto Recao; 1 taza pollo; 1/2 taza jamón para cocinar; al gusto Sal; 1 cucharada sofrito; 3 tazas agua

Brenda A La Carta😉✌ @Brenda211200

Puerto Rico

Un día frío y lluvioso. Qué mejor que comer algo calentito y sabroso. ❤

Consomé de plátano y algo más

Brenda A La Carta😉✌ @Brenda211200

Puerto Rico

Un día frío y lluvioso. Qué mejor que comer algo calentito y sabroso. ❤

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Ingredientes

de 2 a 4 person

1plátano rallado
1 tazayautia picada en cuadritos
1 tazacalabaza picada en cuadritos
al gustoRecao
1 tazapollo
1/2 tazajamón para cocinar
al gustoSal
1 cucharadasofrito
3 tazasagua

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Paso a paso

1

Primero pones a hervir el agua
2

Echas Los trocitos de pollo y el jamón el pollo previamente adobado en el agua, espera a que se cuezan
3

Echas el recao, la calabaza y la yautia
4

Luego echas el plátano rallado.
5

Muévelo constantemente para que no se pegue mucho el plátano rallado.
6

¿Cómo sabes que está hecho? olor, como lo vez el color que cogió y el sabor😊 Buen provecho!