En olla colocar los zapallos italianos hasta que estén bien cocidos (aprox 30 minutos)

Luego Picar todo la cebolla, ajo, pimentón y pollo en cuadrito y el ciboulette picarlo también

Sofreír el ajo solo por 1 minuto, luego agregar la cebolla el pimentón sofreírlo por unos 3 minutos

Luego agregar el pollo y cibulete y sal a gusto y una Pizca de ají color, sofreír todo durante una 5 minutos

Después de ese sofrito le agregue un poco de agua hervida solo un poco. Para que este bien cocido el pollo

Dejar hervir durante unos 10 minutos hasta que se evapore el agua.

Por otra parte cuando tengamos listo los zapallito sacarlos del agua y partilos por la mitad y sacarle todo lo de adentro y se lo agregamos al sartén donde tenemos el pollo ya listo

A fuego lento el pollo ya con todo dejarlo unos 5 minutos más para que se junte bien todo