Masas finas

Name: Masas finas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs maicena; 200 grs harina; 150 grs azúcar impalpable o común; 200 grs margarina al natural; 15 grs polvo de hornear; 2 huevos; 1 cucharada Esencia de vainilla

Juan Ramón Moya @cook_12049833

Ingeniero Huergo, Rio Negro

Masas finas

Juan Ramón Moya @cook_12049833

Ingeniero Huergo, Rio Negro

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Ingredientes

300 grsmaicena
200 grsharina
150 grsazúcar impalpable o común
200 grsmargarina al natural
15 grspolvo de hornear
2huevos
1 cucharadaEsencia de vainilla

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Paso a paso

1

Añadir en un bols la harina, maicena, azúcar impalpable y el polvo de hornear. También agregar la margarina
2

Luego agregar los huevos, la esencia.
3

Amasar hasta lograr una masa suave y sedosa.
4

Luego estirar la masa y cortar a elección. (por mi parte tengo cortantes)
5

Cocinar a horno medio de 7 a 10 min.
6

Dejar enfriar y decorar a gusto de cada persona.

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Juan Ramón Moya @cook_12049833

miércoles, 28 de marzo de 2018 a las 02:15 AM

Ingeniero Huergo, Rio Negro

tengo 25 años desde los 13 que trabajo en una panaderia. me forme hay. me encanta la panificacion y la pasteleria. Cocinar me gusta, me gusta que las personas disfruten de lo que cocino...

Comentarios (2)

Jessi Matus @cook_jess123

viernes, 21 de agosto de 2020 a las 12:23 AM

No se ponen duras con el amasado?

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