Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prender el horno. Hervir la acelga, escurrir con agua fría y dejar reposar
- 2
Para el relleno:en una olla grande, saltear la cebolla (picada fina) con el morrón, colocar toda la carne picada, cocer
- 3
Une vez cocidos los ingredientes, separar 1/4 parte del relleno en un bolw, y lo que queda en la olla agregarle el puré de tomate y condimentar a gusto,(agregarle una pizca de azúcar para cortar la acidez)
- 4
Mezclar 1/4 parte de la carne picada con la acelga, ya escurrida, y la ricota condimentar,
- 5
Aceitar una fuente y humedecer las tiras de lasagna, colocar una capa fina de relleno (si lo hacemos con la mano sale mejor), y repetir hasta que se termine el relleno.
- 6
Debe terminar con láminas de lasagna, completar con la salsa, el queso rallado en hebras y al horno
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