Chicken kungpou

Name: Chicken kungpou
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram filet dada ayam potong dadu; Bumbu marinasi:; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm cabe bubuk; 1 sdm tepung maizena; Bumbu campur aduk:; 1 sdm kecap; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih cincang; 1 buah bawang bombay; 1 ruas jahe memarkan; 1 genggam kacang mede (kacang tanah); 1 buah paprika merah (me cabe merah); 1 buah paprika hijau (me cabe hijau); secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995

Makassar

Chicken kungpou

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramfilet dada ayam potong dadu
Bumbu marinasi:
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmcabe bubuk
1 sdmtepung maizena
Bumbu campur aduk:
1 sdmkecap
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih cincang
1 buahbawang bombay
1 ruasjahe memarkan
1 genggamkacang mede (kacang tanah)
1 buahpaprika merah (me cabe merah)
1 buahpaprika hijau (me cabe hijau)
secukupnyagaram, merica bubuk dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam marinasi dgn bumbu lalu goreng hingga matang
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum
3

Tambahkan air sedikit lalu masukan sisa bumbu yg di aduk
4

Masukan ayam yg sdh goreng masak hingga mengental
5

Saat mau matang masukan cabe merah dan hijau lalu masukan kacang tanah aduk rata jgn lupa koreksi rasa beri garam,merica dan kaldu bubuk
6

Angkat sajikan