Empanadillas de espinacas y queso manchego

Esta es una forma algo sana de comer empanadillas
Empanadillas de espinacas y queso manchego
Esta es una forma algo sana de comer empanadillas
Paso a paso
- 1
Cocer las espinacas en una cazuela, cuando empiece a hervir se añade al agua el trozo de salmón y se tapa.
- 2
Cocemos los huevos. 10 minutos
- 3
Pelamos los ajos lo más pequeños posible.
- 4
En una sartén con 2 Cucharadas de aceite añadimos los ajos, cuando estén dorados añadimos las espinacas, a los 3 minutos añadimos el pescado y lo sofreímos todo 3 minutos más. Añadimos sal
- 5
Cuando se haya enfriado unos 10 minutos añadimos el hueco y el queso en trozos pequeños
- 6
Montamos las empanadillas y las metemos en el horno a 200 durante 12 minutos aprox.
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