Ensalada de Col China
Es una ensalada Corena que los coreanos la utilizan para acompañar en muchas de sus comidas lo he probado en un restaurante coreano y me encanta las propiedades que tiene al organismo y me parece una buenas combinaciones... ésta receta para los que no les gusta el ajo no se las recomiendo porque es una fermentación con ajo que se vuelve muy concentrado.... espero y tengan la oportunidad de probarlo...
Ensalada de Col China
Es una ensalada Corena que los coreanos la utilizan para acompañar en muchas de sus comidas lo he probado en un restaurante coreano y me encanta las propiedades que tiene al organismo y me parece una buenas combinaciones... ésta receta para los que no les gusta el ajo no se las recomiendo porque es una fermentación con ajo que se vuelve muy concentrado.... espero y tengan la oportunidad de probarlo...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar cortamos la col china en pedazos y la ponemos a remojar en la sal de mar como por 5 horas ya que pasaron laa 5 horas la lavamos bien y la ponemos en recipiente para ponerle los demás ingredientes
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Ya que tenemos lista nuestra col por otro lado molemos en la licuadora el chile morrón el jalapeño y el ajo muy molidito y las dos cebollinas y ya que esta molido le agregamos a la col; junto después agregamos la miel y le probamos de sal..y lo dejamos fermentar en un recipiente de vidrio por unos dos a tres días y quedará listo ya concentrado el sabor no se siente mucho el ajo...pero después queda muy bueno y lo pueden combinar con una carne asada 😄👍enjoy...
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Esta es la col para los que no la conocen
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