Alfajores de maicena "los mejores que probé😍

Name: Alfajores de maicena "los mejores que probé😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 9 yemas; 150 gramos azúcar glass; 150 grs manteca pomada; Ralladura de limón; 2 cucharaditas Coñac; 400 grs maicena; 100 grs harina; 10 grs polvo de hornear; Coco o granas; c/n Dulce de leche repostero

nadia @nad85_monse

Rosario- Santa Fe

Alfajores de maicena "los mejores que probé😍

Guardada

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Ingredientes

9yemas
150 gramosazúcar glass
150 grsmanteca pomada
Ralladura de limón
2 cucharaditasCoñac
400 grsmaicena
100 grsharina
10 grspolvo de hornear
Coco o granas
c/nDulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar glas hasta cremar
2

Agregar la ralladura de limón y de a una cada yema
3

Tamizamos la Maicena con la harina y el polvo de hornear e incorporarlo al cremado
4

Unimos todo sin amasar.. y llegamos a la heladera por 30'
5

Estirar y cortar a la medida deseada..
6

Hornear.. dejar descansar un día y rellenar a gusto con dulce de leche, coco o granas😄