Cortar en fajitas la carne, calentar un sartén, cuando esté muy caliente poner la carne (no ocupamos de aceite) en cuanto empiece a soltar los jugos sazonar con sal y pimienta e incorporar el ajo, una vez que se consumieron los jugos añadir jugo maggi y agregar la cebolla, chile jalapeño mover ocasionalmente y tapar.

Minutos después agregar el tomate, de ser necesario sazonar nuevamente, revolver y dejar a fuego bien bajito.

Cuando empiece a desbaratar el tomate estará listo 😋