Brownie fácil de Doña Petrona

Name: Brownie fácil de Doña Petrona
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g manteca derretida; 1/2 taza azúcar (150gs); 2 huevos; 70 gs cacao en polvo; 3/4 taza harina leudante (O harina 0000 con 1 cdita de polvo p/ hornear y 1 cdita de sal); 2 cditas cafe instantaneo diluido en un poco de agua (opcional); Esencia de vainilla (opcional); ----------- Para el glase: (opcional); 3 cucharadas azucar impalpable; jugo de 1 limón

Karis Garra @KarisGarra

Ciudad Santa Fe

Video demostración en YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=TjWo0QGTJME
-
Me compre una revista con muchas recetas que me pariecio interesante de compartir.

Brownie fácil de Doña Petrona

Karis Garra @KarisGarra

Ciudad Santa Fe

Video demostración en YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=TjWo0QGTJME
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Me compre una revista con muchas recetas que me pariecio interesante de compartir.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

100 gmanteca derretida
1/2 tazaazúcar (150gs)
2huevos
70 gscacao en polvo
3/4 tazaharina leudante (O harina 0000 con 1 cdita de polvo p/ hornear y 1 cdita de sal)
2 cditascafe instantaneo diluido en un poco de agua (opcional)
Esencia de vainilla (opcional)
-----------Para el glase: (opcional)
3 cucharadasazucar impalpable
jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Enmantecamos y enharinamos un molde cuadrado. Yo le pusé papel manteca y rocie con fritolin y funciono perfecto. Prendemos el horno.
2

Derretimos la manteca y le agregamos el azucar. Batimos y vamos agregando los huevos de a uno.
Incorporar el cacao con la harina tamizados y revolver.
3

Lo vertemos en el molde. Cocinar por 20 minutos a horno moderado. Ni mas ni menos porque puede quedar muy seco.
4

Para el glase:
Mezclamos el azúcar con el limón, pero ir poniendo el jugo de a poco, así no queda demasiado liquida la mezcla. Colocarlo sobre el brownie y dejar secar.
5

Se puede acompañar con cafe o leche chocolatada. Incluso queda exquisito con una bocha de helado. A disfrutar!