Dorar la cebolla y el Morrón en un sartén con un corrido de aceite

Añadir a la preparación el pollo picado en trozos, dorar y agregarle la salsa de tomate, condimentar

Poner el relleno en el centro de la tapa de empanadas, doblar las. Puntas formando un cuadrado

Cortar queso en pedacito y ponerlo arriba de las canastitas, llevarlo al horno y antes de sacar agregarle queso rallado

Retirar del horno una vez que se encuentren doradas