Esta es una de las ensaladas más simples y que con lo que hay en el refri o alacena sazonaremos. Solo poner todos los ingredientes en una ensaladera de cristal, mezclar todo muy bien y poner una hora en el refrigerador para que se marine y agarre el sabor la soya. Se pone el plato en la mesa y cada cual se hace tostadas o come con totopos, yo la uso para el picoteo o botana de la televisión. Mi familia le agregaba chiles jalapeños.