Sopa Paraguaya (a mi manera)

Name: Sopa Paraguaya (a mi manera)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kg cebolla (un poco más si quieren a aquellos amantes del vegetal); la cantidad necesaria Aceite para que tape el fondo del sartén que van a usar; 6 huevos; 1/2 litro leche; 1/2 kg harina de maíz; 1/2 kg queso fresco; al gusto Sal

Mayra @cook_8657889

He probado sopas paraguayas y no hay 2 iguales... pero esta versión me gusto...
Espero que a ustedes también....😋👍👍

Sopa Paraguaya (a mi manera)

Mayra @cook_8657889

He probado sopas paraguayas y no hay 2 iguales... pero esta versión me gusto...
Espero que a ustedes también....😋👍👍

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Ingredientes

1/2 kgcebolla (un poco más si quieren a aquellos amantes del vegetal)
la cantidad necesaria Aceite para que tape el fondo del sartén que van a usar
6huevos
1/2 litroleche
1/2 kgharina de maíz
1/2 kgqueso fresco
al gustoSal

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Paso a paso

1

Poner el aceite y la cebolla en un sartén hasta que esté transparente... Salar (y si quieren un poquito de pimienta)
2

En un bol batir los huevos y agregar la leche
3

Agregamos la harina de maíz y el queso cortado en cubitos. Probamos y agregamos sal. Luego agregamos la cebolla...
4

Preparamos una fuente aceitada y agregamos la mezcla
5

Y la llevamos a un horno medio precalentado... Por 45 minutos aproximadamente.
6

Para mi gusto....cuanta mas cebolla y queso ponga...mas rica es👍

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Mayra @cook_8657889

domingo, 15 de abril de 2018 a las 09:14 PM

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