Precalentar el horno a 180 ºC. Colocar los pirotines sobre los moldes de cupcakes.

Batir ligeramente el huevo con la leche, la manteca y la esencia de vainilla, hasta que la manteca esté integrada.

Agregar tamizando los secos: la harina, la azúcar, la sal, y el polvo para hornear y mezclar hasta obtener la masa.

Llenar los pirotines de masa solo hasta la mitad. Hornear de 15 a 20 minutos hasta que hayan subido y est´rn dorados. Dejarlos enfriar.

Para la crema de queso batir el queso junto con la manteca pomada hasta obtener una consistencia homogénea. Luego tamizar el azúcar sobre la mezcla y continuar batiendo hasta integrar todo.

Por último, colocar con una manga la crema sobre los cup cakes formando los copetes y poner en la heladera hasta el momento de consumir.