Galletas con espirales de Nesquik
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Raquel Aguirre Santiago“Super cuquiiis!!!!” -
Jaime Molas Zazo“Muy ricas” -
Patricia Ortiz“Muuuuyyy ricassss” -
Alicia Lammel Marrero“Gracias por la receta estaban muy ricas!! Se me ocurrió hacerlas tipo palmeritas para darles forma de corazón pero ya ven el resultado... en mi cabeza lucían mejor jejjejej”
doloresgarrido
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Preparamos todos nuestros ingredientes
- 3
En un bol ponemos el huevo, cuando esté muy bien batido ponemos la cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos, reservamos
- 4
En otro bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanqueen
- 5
Una vez mezclado todo incorporamos el huevo con la vainilla y mezclamos muy bien
- 6
Añadimos ha harina tamizada y mezclamos
- 7
Nos tiene que quedar una masa homogénea
- 8
Vamos a dividir la masa en dos partes, una de las partes la ponemos en un recipiente y en la otra vamos a añadir el Nesquik mezclándolo muy bien
- 9
Al principio lo podemos mezclar con las varillas eléctricas de amasar pero veréis que se hacen bolas (por la mantequilla) entonces tenemos que lavarnos muy bien las manos y empezar a mezclar con ellas, integrar todo muy bien hasta que la mantequilla se reparta por toda la masa
- 10
Apartamos la masa de Nesquik en otro recipiente y meteremos los recipientes con las dos masas en el frigorífico durante 10 minutos
- 11
Ponemos en la mesa una lámina de papel de hornear y sobre ella la masa blanca
- 12
Pondremos otro papel de hornear encima de la masa y con un rodillo la estiramos hasta conseguir un grosor de unos 3 mm
- 13
Repetimos la misma operación con la bola de Nesquik
- 14
Cogemos la masa de Nesquik con su papel de hornear y dándole la vuelta lo ponemos sobre la otra masa blanca
- 15
La masa blanca queda debajo de la negra, recortamos un poco el sobrante de masa para dar forma
- 16
Enrollamos la masa apretando con las manos, ayudaros del papel de hornear para darle forma así no se pagará la masa a las manos
- 17
Una vez hecho el rollo lo envolvemos en su mismo papel de hornear y lo metemos al frigorífico 30 minutos
- 18
Pasado el tiempo cortamos en discos finos
- 19
Los colocamos en una bandeja con papel de hornear
- 20
Los metemos al horno durante 12-15 minutos
- 21
Es increíble lo buenísimas que están!!! Listas para comer!!!!
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