Con nuestros ingredientes listos manos a la obra

Primero mezclamos la margarina con el azúcar

Las incorporamos bien con la batidora

La dejamos como una crema secreto póngale una cucharada de aceite de comer luego que este bien cremoso agregamos el huevo

Seguimos batiendo por unos minutos la idea es que nos quede como una crema

Luego agregamos la ralladura de los 3 limones y seguimos batiendo

Luego agregamos la leche y seguimos batiendo

Luego incorporando los ingredientes secos harina más el polvo royal

Y mezclamos bien con la batidora

Con el molde enmantequillado y con un poco de harina para que nuestro queque no se nos pegue

Colocamos nuestra mezcla al horno pre calentado a 180 grados por unos 30 minutos después a 150 grados unos 10 minutos más

Cuando este listo dejar enfriar un poco para desmoldar

Una vez desmoldado y frío le rociamos con un colador azúcar flor

No es muy grande pero para una once es espectacular