Puré de patatas fácil y cremoso

Name: Puré de patatas fácil y cremoso
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 patatas medianas; 100 ml nata para cocinar o leche entera; 50 gr mantequilla; ----- Opcional:; 1 cucharadita perejil; 1 cucharada queso crema; 1 chorrito o cucharadita de vinagre de vino blanco (al gusto)

Doodles&Cooking @cook_9141708

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Ingredientes

1 hora

4-5 raciones

8patatas medianas
100 mlnata para cocinar o leche entera
50 grmantequilla
-----Opcional:
1 cucharaditaperejil
1 cucharadaqueso crema
1 chorritoo cucharadita de vinagre de vino blanco (al gusto)

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Paso a paso

1 hora

1

Hervir las patatas durante 45 minutos en una olla con abundante agua.
2

Pelar y machacar las patatas con un tenedor o un pasapurés si queréis el puré más fino y cremoso.
3

Añadir sal y pimienta al gusto e integrar la mantequilla.
4

Una vez integrada la mantequilla añadir la nata para cocinar o leche entera.
5

OPCIONAL: Añadir una cucharada de queso crema, perejil y vinagre al gusto para que tu puré tenga un toque especial.

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martes, 24 de abril de 2018 a las 02:11 PM

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