Este típico plato mexicano infaltable en cualquier reunión con tacos, fajitas, nachos etc. Y que también sirve para acompañar cualquier tipo de carne, lo preparo siguiendo las instituciones de un querido amigo de Playa del Carmen, y el producto que no puede faltar, es algún ají o pimiento picante 🌶 que un guacamole mexicano no puede no tener, ahora yo le di un toque de rapidez ya que no hay diferencia en hacerlo de manera “artesanal”, o como lo hago yo en la procesadora, por eso lo de rápido y fácil.