Polenta de leche

Name: Polenta de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 era parte:; 1 litro leche; 300 grs polenta; 100 grs azúcar; 50 grs manteca; Ralladura de limón (opcional); 2 da parte (opcional):; 100 cc crema de leche; 100 grs pasas de uva; 3 ra parte:; 2 manzanas rojas; Azúcar; Canela (opcional)

Pegaso Elisabet @cook_9140491

pcia. Buenos Aires, Argentina

He probado de varias formas comer polenta, pero de esta manera es como realmente la disfruto.
La tenemos copiada en la carpeta de recetas hace muchísimos años, así que su origen es incierto jajaja

Polenta de leche

Pegaso Elisabet @cook_9140491

pcia. Buenos Aires, Argentina

He probado de varias formas comer polenta, pero de esta manera es como realmente la disfruto.
La tenemos copiada en la carpeta de recetas hace muchísimos años, así que su origen es incierto jajaja

Guardada

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Ingredientes

1 hora

1era parte:
1 litroleche
300 grspolenta
100 grsazúcar
50 grsmanteca
Ralladura de limón (opcional)
2da parte (opcional):
100 cccrema de leche
100 grspasas de uva
3ra parte:
2manzanas rojas
Azúcar
Canela (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Calentar la leche con la polenta, el azúcar y la manteca.
2

Hervir hasta que la polenta tome consistencia. Opcionalmente agregarle la crema de leche y las pasas de uva.
3

Enmantecar una fuente.
4

Volcar toda la polenta, formando una capa.
5

Hacer una 2da capa con rodajas de manzana (sin corteza).
6

Espolvorear con azúcar, si gusta mezclarlo con canela. Hornear durante 45 minutos aprox. hasta que se cocinen las manzanas.