Bife de chorizo a caballo con papas fritas
Que amante de la carne le puede decir que no a un rico bife de chorizo acompañado con papas frita y huevo frito tan típico de nuestra Argentina. Para hacer a la plancha lo ideal que tenga un grosor de 3 cm , si se hace al hace al horno lo ideal es de 5 cm para que quede bien jugoso . (Dejo el enlace).
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118715-bife-de-chorizo-con-papas-fritas
Bife de chorizo a caballo con papas fritas
Que amante de la carne le puede decir que no a un rico bife de chorizo acompañado con papas frita y huevo frito tan típico de nuestra Argentina. Para hacer a la plancha lo ideal que tenga un grosor de 3 cm , si se hace al hace al horno lo ideal es de 5 cm para que quede bien jugoso . (Dejo el enlace).
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118715-bife-de-chorizo-con-papas-fritas
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar las papas en bastones (no muy finos).
Colocar un rato en agua bien fría (con algún hielo), secar.
Colocar en un plato unas cdas. de harina, y pasar las papas, para cubrir.Preparar el sartén con aceite, llevar al fuego para que se caliente.
Cocinar las papas de a poca cantidad hasta que estén doradas, no poner de a muchas, así no se pegan entre sí.Una vez doradas, retirar, colocar en una fuente con papel absorbente, espolvorear con sal y mezclar. Reservar.
- 2
Para el bife: Calentar bien la plancha,
mientras cortar un trocito de grasa del costado del bife, untar con el la plancha y retirarlo.Colocar el bife sobre la plancha,
ir controlando, en cuanto se empiece a ver sangre en la superficie es momento de dar vuelta, salpimentar. Mientras se sigue cocinando que van a ser unos minutos más (es decir el mismo proceso que suelte la sangre de ese lado), prepara el huevo frito. - 3
Listo el bife colocar en le plato con las papas frita y por encima de este el huevo frito, y a disfrutar de un rico, tierno y jugoso bife a caballo con papas :)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Burritos de papas con chorizo Burritos de papas con chorizo
Para un desayuno rápido unas ricas papas con chorizo de soya por favor 😃 #ingredientesecreto
-
-
Arroz con Chorizo y Papá a la Sonorense Arroz con Chorizo y Papá a la Sonorense
Exquisito Arroz blanco revuelto con Papas, Chorizo y un toque de Tocino
-
Bistec a caballo Bistec a caballo
Volviendo poco a poco a mí dieta keto (no al 100%), una comida fácil y rápida en la que aproveché unas pocas papas fritas que me quedaban
-
Chorizo con papas sencillo Chorizo con papas sencillo
Personalmente me gustan pocas marcas de chorizo algunas traen mucha grasa a mí me gusta quitarle ese excesoEl chorizo te sirve para taquitos, lonches, o así en cerrito como dicen mis hijos, con frijolitos a lado con sus tortillas calientitas 😋 ahorita vengo me voy a comer un taquito
-
Papas con chorizo 🥔 Papas con chorizo 🥔
Hola mi gente bonita👋😘Les comparto la siguiente receta 😋😁 para un buen desayuno o comida para el trabajo.#DelantalCookpad2025#chorizo
-
Pambazos de Chorizo con Papas Pambazos de Chorizo con Papas
¿Te gustan los Pambazos? No hay nada más exquisito que unos Pambazos de Chorizo con Papas. No esperes más y prepara esta típica receta casera para hacerlos.https://www.vvsupremo.com/recipe/pambazos-de-chorizo-con-papas/
-
Bifes de costilla a caballo con papas fritas Bifes de costilla a caballo con papas fritas
Para este #arbolnavideño quiero compartir esta rica receta, contundente de esas que solemos pedir cuando vamos a un restaurante. Un gustito está bueno no? #1receta1arbol
-
Chorizo con papas Chorizo con papas
Esta receta es una de mis favoritas ya que el chorizo es mi favorito, si es en tacos mucho mejor#LaCocinaNosUne
-
Deliciosas rajas de chile poblano con chorizo y papas Deliciosas rajas de chile poblano con chorizo y papas
Me encantan las papas, de pequeña las preparaba mi mami, el sabor que le da el chorizo y el chile poblano es delicioso 😋
-
Huevos con chorizo Huevos con chorizo
Los huevos con chorizo son un clásico de la cocina mexicana, y agregar los frijoles negros con epazote y chile habanero le di un toque aún más auténtico y sabroso.
-
Chorizo con Ejotes a la mexicana Chorizo con Ejotes a la mexicana
Una variable a comer verduras con chorizo, a mí me encantan los Ejotes y puedes agregar huevo para hacer rendir la comida cuando llegan visitas inesperadas
Más recetas
Comentarios