Papa Rosti

Name: Papa Rosti
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; 100 grs. Cebolla de verdeo; 100 grs. Panceta ahumada; 100 grs. Manteca derretida; c/n Sal y pimienta; c/n Aceite

Juan Cocca @cook_12432497

Balcarce

¿Querés sorprender? Con esta receta facilísima vas a poder!

Papa Rosti

Juan Cocca @cook_12432497

Balcarce

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Ingredientes

4 raciones

4papas grandes
100 grs.Cebolla de verdeo
100 grs.Panceta ahumada
100 grs.Manteca derretida
c/nSal y pimienta
c/nAceite

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Paso a paso

1

Rallar las papas, picar el jamón y la cebolla de verdeo en trozos pequeños.
2

Colocar todo en un bowl junto con la manteca derretida y mezclar muy bien.
3

En una sartén con un chorro de aceite, colocar una porción y emparejar
4

Llevar a fuego medio durante 10 minutos de cada lado, terminar la cocción en horno fuerte por 10 minutos más.
5

A disfrutar! A mi me encanta acompañarla con ensalada.