Salsa de xoconostle a la Mario, s

Name: Salsa de xoconostle a la Mario, s
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 xoconostles; 1 puño Chile de árbol (lo que tome tu mano); 4 jitomates rojos; 1/4 de cebolla morada; 4 ajos; al gusto Sal

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

Salsa de xoconostle a la Mario, s

MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784

Guardada

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Ingredientes

6xoconostles
1 puñoChile de árbol (lo que tome tu mano)
4jitomates rojos
1/4de cebolla morada
4ajos
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos muy bien el xoconostle, que no tenga ninguna espina y lo partimos a la mitad sin quitarle la tuna ni la cáscara (puedes quitarle la cáscara y la tuna si lo prefieres) yo lo usé así y solo quita las orillas de atrás y adelante y ponlo a asar en un sartén con un poco de aceite mmmm
2

Ya un poco asado ponle el jitomate
3

Y ponemos ahora la cebolla y los ajos
4

En otro sartén con aceite asaremos los chiles de árbol
5

Ya asados los pasamos al sartén de los xoconostles poniéndole agua para rehidratarlos y dejamos que hierva muy bien
6

Ahora apagamos el fuego y dejamos enfriar un rato y licuamos todo poniéndole sal en la misma licuadora de grano y licuamos muy bien y listo que deliciosa salsa
7

Bendiciones mi amiga(o)