Pastel de papas y carne riquísimo!! 😍

Name: Pastel de papas y carne riquísimo!! 😍
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr Carne picada desgrasada; 4 papas; 1 taza chica de leche; c/n Aceite de oliva; 1 pizca Nuez moscada; 1 puñado Perejil picado fresco; 1 puñado Pasas de uva sin semilla; 2 huevos duros; 1 morrón rojo o verde; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; 1 zanahoria rallada bien finita; c/n orégano; c/n Sal

Leticia ❤🌱🍓🍊🍋🍌🍍🍎🍏🍐🍑🍒🍅🌽🍯🍝🍜 @cook_12262454

Argentina 🇦🇷

Pastel de papas y carne riquísimo!! 😍

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Ingredientes

600 grCarne picada desgrasada
4papas
1 tazachica de leche
c/nAceite de oliva
1 pizcaNuez moscada
1 puñadoPerejil picado fresco
1 puñadoPasas de uva sin semilla
2huevos duros
1morrón rojo o verde
1/2cebolla
2 dientesajo
1zanahoria rallada bien finita
c/norégano
c/nSal

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Paso a paso

1

Preparar el puré: Hervir las papas, pisarlas, agregar la leche, el aceite de oliva, la nuez moscada y pizca de sal.
2

Picar el morrón, el ajo y la cebolla y saltear todo en una sartén con un poco de aceite de oliva, al final agregar la zanahoria y reservar.
3

Cocinar la carne picada sola en una sartén con un poco de aceite, hasta que esté bien cocida.
4

Agregar a la carne: la cebolla, el ajo, el morrón, la zanahoria, los huevos, las pasas, el perejil y los condimentos.
5

Disponer la preparación anterior en una fuente para horno.
6

Arriba agregarle el puré y cocinar en el horno unos 20 minutos aproximadamente.