PANCITOS DE HARINA DE MAÍZ Y AJO (sin gluten ni lácteos)

Name: PANCITOS DE HARINA DE MAÍZ Y AJO (sin gluten ni lácteos)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas HARINA DE MAÍZ; 1 cda colmada de FECULA DE MAÍZ; 1/2 cta GOMA XÁNTICA; 1 cda POLVO DE HORNEAR; 1 cta SAL MARINA; 1 cta BICARBONATO; 2 huevos; 1/2 taza LECHE DE ALMENDRAS; 3 dientes AJO PICADOS; 2 cdas PEREJIL picado; 1/2 taza ACEITE VEGETAL

Virginia @virginia

Montevideo

PANCITOS DE HARINA DE MAÍZ Y AJO (sin gluten ni lácteos)

Guardada

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Ingredientes

2 tazasHARINA DE MAÍZ
1 cdacolmada de FECULA DE MAÍZ
1/2 ctaGOMA XÁNTICA
1 cdaPOLVO DE HORNEAR
1 ctaSAL MARINA
1 ctaBICARBONATO
2huevos
1/2 tazaLECHE DE ALMENDRAS
3 dientesAJO PICADOS
2 cdasPEREJIL picado
1/2 tazaACEITE VEGETAL

Guardada

Paso a paso

1

Integrar los ingredientes secos: harina de maíz, sal, bicarbonato, polvo de hornear, fécula de maíz y goma xántica.
2

Batir los huevos.
3

Agregarle la leche vegetal, el aceite, el perejil y el ajo picado.
4

Combinar los ingredientes secos y húmedos
5

Colocar en moldes de muffins
6

Hornear en horno precalentado durante 15’ aprox