Hongos Portobellos de Marcelo

Name: Hongos Portobellos de Marcelo
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 800 gramos Portobellos; al gusto sal gruesa, aceite de oliva, aceto balsámico, albahaca

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Una receta full sabor de mi amigo Marcelo Artese súper sencilla pero un resultado espectacular, se las recomiendo. Puede aplicarse a cualquier tipo de champiñones

Hongos Portobellos de Marcelo

Dan Barreto @elhornodeeloy @elhornodeeloy

Venezuela - Lara

Una receta full sabor de mi amigo Marcelo Artese súper sencilla pero un resultado espectacular, se las recomiendo. Puede aplicarse a cualquier tipo de champiñones

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Ingredientes

800 gramosPortobellos
al gustosal gruesa, aceite de oliva, aceto balsámico, albahaca

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Paso a paso

1

Limpiar los portobellos y en un envase agregamos 2 partes de aceite de oliva y una de aceto balsámico y unas hojas de albahaca para perfumar un poco, veremos como los champiñones absorven el aceite y el balsámico
2

Salamos justo antes de asarlos a la parrilla o en el grill, para acompañar un asado son perfectos...