Tamizar azúcar glass y mezclar con la mantequilla (tiene que estar blandita, punto de pomada). Mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa.

Agregar el chocolate derretido a la mezcla anterior y mezclar de nuevo.

Montamos la nata, yo la dejo antes un poco en el congelador, unos 5 minutos para que esté bien fría, y monte mejor.

Mezclamos la nata montada con el resto de la mezcla, con movimientos envolventes para que no se baje la nata. Añadimos la esencia de vainilla si queremos ponerle.

Para montar la tarta ponemos capa de galletas primero y cubrimos de crema, mojamos las galleta en leche y las vamos poniendo, después crema.

Una vez terminada de montar la cubrimos con papel film y la dejamos reposar en el frigo como mínimo un par de horas.

Desmoldar y decorar, yo le he hecho una cobertura con mantequilla y chocolate, y fideos de chocolate para decorar.