Milhoja de papa

Name: Milhoja de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg papa; 300 gr jamón cocido; 300 gr queso; 100 gr queso rallado; C/n sal; Y aceite para freír; (rinde 8 porciones)

Anabella @cook_12407938

Milhoja de papa

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Ingredientes

2 kgpapa
300 grjamón cocido
300 grqueso
100 grqueso rallado
C/nsal
Y aceite para freír
(rinde 8 porciones)

Guardada

Paso a paso

1

Pelé y corte en Juliana las papas luego las puse a freír
2

En una fuente para horno coloque una papa sobre la otra a mitad(superponiendo y calando una con otra)
3

Una capa de jamón cocido y otra de queso
4

Se repite en paso 2 y 3 otra vez
5

En la capa superior se le agrega el queso rallado para que gestione y al horno por 15 minutos o hasta que derrita el queso(horno fuerte)
6

Y sino te gusta tan crocante, puedes hacerle una salsa con crema y verdeo o simple salsa blanca... A gusto... Espero que te guste :)