Rollito de lomo relleno de York, queso y espárragos
Inma Romero Gosp @inmita0430
Rollito de lomo relleno de York, queso y espárragos
Paso a paso
- 1
Cojera el lomo y darle con un martillo de cocina para hacerlo más tierno.Y así se rellena más fácil.
- 2
Mientras tanto cocer los espárragos yo los hice al vapor. También se pueden hacer en la sartén con una gotita de aceite.
- 3
Rellenar el lomo. Una de York, una de queso y espárragos.
- 4
Meter en el horno. A 200° durante 30min. Según hornos. Yo lo acompañé con un arroz tostadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inma Romero Gosp le encantará ver cómo quedó.
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