Pulpo Enamorado Sonorense
Riquísimo pulpo 🐙 en aceite de Olivo mezclado con cebolla salteada y Ajo , te encantará
Mariscos proporcionados por Productos Altameza ... del Mar a su Mesa
Pulpo Enamorado Sonorense
Riquísimo pulpo 🐙 en aceite de Olivo mezclado con cebolla salteada y Ajo , te encantará
Mariscos proporcionados por Productos Altameza ... del Mar a su Mesa
Paso a paso
- 1
Lavar perfectamente el pulpo, remover la boca y los ojos
- 2
Poner en una olla a hervir con el doble del agua del pulpo, agregar media cebolla blanca, un manojo de ajo y especies
- 3
Una vez que esté hirviendo el agua, introducir y sacamos el pulpo por 1 Segundo, de nueva cuenta los sumergimos y sacamos por 2 segundos (observaremos cómo los tentáculos empiezan a enrollarse) por tercera ocasión lo sumergimos pero por 3 segundos, ya por último lo dejamos en la olla por 50 minutos
- 4
Cortamos una punta del tentáculo y si ya está en punto lo sacamos y lo metemos en un Bowl con hielo y agua fría para detener la cocción
- 5
Lo picamos en trozos pequeños
- 6
Lo mezclamos con cebolla blanca rayada y el chile de árbol picado, agregamos aceite de oliva lo dejamos reposar el refrigerador por una hora
- 7
Freímos el ajo en la mantequilla y agregamos el pulpo con la cebolla y el chile, incorporamos perfectamente hasta que la cebolla tome un color transparente
- 8
Montamos el pulpo sobre una base de arroz blanco
- 9
Buen provecho 👨🏼🍳
- 10
Galería : Cebolla rayada
- 11
Galería : Chile de árbol
- 12
Galería : Cebolla rayada da y chile de árbol
- 13
Galería : trozos de pulpo
- 14
Proporcionado por PRODUCTOS ALTAMEZA del Mar a su mesa
- 15
- 16
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones a la leche de coco al estilo Sonorense Camarones a la leche de coco al estilo Sonorense
Deliciosos camarones en leche de coco, con el toque sonorense de chipotle , te encantarán. El vino blanco se evapora no te preocupes por los niños.Productos del Mar proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA ... del mar a su mesa.
-
Camarones al ajillo con el toque Sonorense Camarones al ajillo con el toque Sonorense
Deliciosos Camarones fáciles de preparar acompáñalo con una guarnición de arroz blanco o rojo , te van a encantar , Mariscos 🦞 proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA ... del mar a su mesa -
Pulpitos baby y Camarones en pasta Fettuccini al estilo Sonorense Pulpitos baby y Camarones en pasta Fettuccini al estilo Sonorense
Baby pulpitos y camarones montados sobre una pasta dé Fettuccine bañados con una salsa elaborada en aceite de oliva , te va a encartamariscos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa -
Salmón a la rockerfeller con el toque sonorense Salmón a la rockerfeller con el toque sonorense
Una fusión deliciosa entre el salmón y la salsa rockerfeller. En verdad fácil y rápido de preparar.Mariscos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa. -
Pulpo al ajillo Pulpo al ajillo
El pulpo es delicioso y se puede guisar en varios platillos
-
Pulpo sonorense. Queda riquísimo!! Pulpo sonorense. Queda riquísimo!!
Aquí a mi familia y a mí nos gustan. Lucho los mariscos y a mí me gusta jugar con los ingredientes que combinan con ellos de a qui nació esta deliciosa receta... Y ahora una de las favoritas de mi familia y amigos!!!!
-
Medallones de cazón en Salsa a los 4 chiles al estilo Sonorense Medallones de cazón en Salsa a los 4 chiles al estilo Sonorense
Muy fácil de preparar , puedes utilizar el pescado de tu preferencia lo puedes conseguir en PRODUCTOS ALTAMEZA ... del mar a su mesa. -
Filete de pescado al mojo de ajo con el toque Sonorense Filete de pescado al mojo de ajo con el toque Sonorense
Lonjas de pescado al mojo de ajo que delicia , acompáñalo de verduras cocidas al vapor , o araiza blanco o rojo de cualquier forma lo vas a disfrutarmariscos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA del mar a su mesa -
Pescados constantin al disco al estilo Sonorense Pescados constantin al disco al estilo Sonorense
Deliciosos pequeños pescados de la rivera Nayarita fritos al disco , muy sencillos de preparar y muy económicos .Productos proporcionados por PRODUCTOS ALTAMEZA ... del mar a su mesa. -
Camarones al coco al estilo Sonorense Camarones al coco al estilo Sonorense
Deliciosos camarones con sabor oriental. Fácil y rápido de preparar.“Del mar a su mesa por productos Altameza “ -
Taco de pulpo camarón y queso! Taco de pulpo camarón y queso!
de chicharrón de pulpo, camarón salteado, con queso gratinado #mar #finde
-
Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo) Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)
Una receta muy tradicional, en este caso con cebolla y ajo, se sirve con perejil picado, muy bueno.
Más recetas
Comentarios