Budín de limón sencillo

Name: Budín de limón sencillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 2 huevos; 1/2 taza aceite; 2 tazas harina leudante; 1/2 limón, para el jugo y la ralladura

Papi Joe @joecook21

CABA

Budín de limón sencillo

Guardada

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Ingredientes

1 tazaazúcar
2huevos
1/2 tazaaceite
2 tazasharina leudante
1/2limón, para el jugo y la ralladura

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, mezclar el azúcar y los huevos.
2

Agregar el aceite, la ralladura, y el jugo del limón y mezclar.
3

Agregar la harina a la mezcla y batir con batidora, o a mano
4

Yo usé una budinera, pero cualquier molde para horno sirve.
5

Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla y rociar con azúcar. Esto le hace una costra dulce arriba que queda buenísima.
6

Hornear a horno medio por 30 o 40 minutos, sacar y disfrutar.