Aguacate relleno de marisco

Name: Aguacate relleno de marisco
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 aguacates maduros; 250 grs gambas cocidas o langostinos; Mayonesa casera; Queso gratinar; Sirope de Caramelo para decorar; Salsa de tomate; Patatas paja

María Ángeles @cook_7627384

Con bien de vitaminas sabe buenísima!!! Recomendable...ojo!!! Se sirve calentito 😊😊🥑🥑

Aguacate relleno de marisco

María Ángeles @cook_7627384

Con bien de vitaminas sabe buenísima!!! Recomendable...ojo!!! Se sirve calentito 😊😊🥑🥑

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 personas

2aguacates maduros
250 grsgambas cocidas o langostinos
Mayonesa casera
Queso gratinar
Sirope de Caramelo para decorar
Salsa de tomate
Patatas paja

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Vaciar los aguacates y reservar relleno
2

Limpiar y dar un hervor a las gambas y langostinos, en agua hirviendo y una ramita de perejil
3

Cuando estén frías las gambas o langostinos mezclar con el aguacate
4

Añadir mayonesa por encima y queso para gratinar y por debajo en la base de cada aguacate salsa de tomate
5

Poner al horno 15 min aprox. y cuando este hecho servir calentitos y decorar con sirope de caramelo...cuidado no quemarse!!!
6

Aparte puedes añadir unas patatas fritas cortadas en tiras pequeñas y agregar al aguacate.