Lasaña de ropa vieja con salsa de queso boletus y anchoa

Name: Lasaña de ropa vieja con salsa de queso boletus y anchoa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 piezas lasaña; 300 gr tomate frito; Boletus deshidratado; 50 gr anchoa; 300 gr queso seco; 400 gr ropa vieja; Queso para gratinar; 100 gr chorizo; 1 lata cebolla frita

Luis Barcia @cook_7444764

Valencia

La mejor lasaña que me ha salido , hasta ahora

Lasaña de ropa vieja con salsa de queso boletus y anchoa

Luis Barcia @cook_7444764

Valencia

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Ingredientes

2 raciones

7 piezaslasaña
300 grtomate frito
Boletus deshidratado
50 granchoa
300 grqueso seco
400 grropa vieja
Queso para gratinar
100 grchorizo
1 latacebolla frita

Guardada

Paso a paso

1

Primera capa de tomate, capa de lasaña, otra caobde tomate, cebolla y chorizo
2

Segunda capa de lasaña, ropa vieja, capa de tomate
3

Tercera capa de lasaña, tomate y salsa de queso, hecha previamente, con el líquido de hidratar los boletus, los boletus el queso se funde, un poco de aceite de anchoa y las anchoas
4

Capa de queso fundido y al horno