En un bol añadimos la mantequilla pomada con el azúcar y la mezclamos bien con las varillas.

A continuación añadimos el huevo, el azúcar el avainillada y la leche, continuamos mezclando con las varillas

Seguidamente añadimos la harina y la levadura, una pizca de sal. Incorporamos todo muy bien hasta que no quede ningún grumo.

Para finalizar añadimos los arrancamos.

En un cuenco preparamos el toppin para ponerlo por encima de las muffin. Añadimos el azúcar, la harina y el aceite, lo mezclamos todo muy bien. Lo reservamos.

Precalentamos el horno a 180º mientras vamos poniendo nuestros papeles de las magdalenas dentro de nuestro molde de magdalenas. TRUCO ponemos dos para que no se abra tanto al crecer en el horno.

Repartimos la masa por los moldes y para finalizar le ponemos el toppin por encima de casa muffin.

Las metemos al horno a 180º 22 minutos calor arriba y abajo.

Que aproveche!!