Rabas

A mis hijos les encanta, y comprarlas no resultan demasiado económicas... Por lo tanto, averigüe como se hacían. Lo intenté y así salieron... 😁😁😁
Rabas
A mis hijos les encanta, y comprarlas no resultan demasiado económicas... Por lo tanto, averigüe como se hacían. Lo intenté y así salieron... 😁😁😁
Paso a paso
- 1
Lavar bien los Aros de calamar,
- 2
Escurrirlos bien para quitarles todo excedente de agua. Condimentas con sal, provenzal, pimienta a tu gusto
- 3
Poner la harina dentro de una bolsa de polietileno, y también condimentas a gusto. Luego incorpora los Aros de calamar. Cerrar la bolsa y comenzás a mezclar, como si estuvieses haciendo un cóctel 😉
- 4
En un bol batis los huevos y le agregas si te gusta queso en hebra. Sino, solo huevos batidos.
- 5
Incorporas los Aros de calamar, previamente enharinados. Con una cuchara de madera, mezclas para que cada aro se impregne de huevo
- 6
En una cacerolita, calentas aceite. Una vez caliente, vas incorporando los Aros pasados por huevo.
- 7
Final de receta, una vez doraditos, dejar escurrir el aceite en papel absorbente..
- 8
Listos para comer, acompañados de papas, algún queso untable y una buena copa de vino
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