Tarta de ricota
Tarta de ricota
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: colocar en un bol la Manteca tiene que estar pomada
- 2
Mezclar con 200 gramos de azúcar
- 3
Colocar tres yemas de huevos.. Batir bien todo y agregar ralladura de limón y esencia de vainilla
- 4
Una vez que este la mezcla uniforme colocar la harina. No amasar! Mezclarla con un tenedor, cornet o con la mano una vez echo el bollo colocarlo en la heladera para luego montarlo
- 5
Para el relleno: colocar la ricota
- 6
150 gramos de azúcar
- 7
Tres claras
- 8
Dos cucharadas colmadas de maicena y esencia de vainilla
- 9
Mezclar bien todo.
- 10
Retirar el bollo de la heladera luego de 30` aprox. Dividirlo en dos
- 11
En una fuente previamente enmantecada y enharinada. Colocar la masa
- 12
Luego poner el relleno
- 13
La otra tapa!!
- 14
Poner la tarta en el horno precalentado unos 40' aprox.
- 15
Y ya esta.. Luego de que se enfríe la desmoldamos y le podemos poner azúcar impalpable
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Mariana Victoria Duarte cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios