Payagua mascada (croquetas)
Payagua mascada es una comida típica del Paraguay que se hace en especial en época de San Juan. El famoso payagua mascada ..😋😋😋
Payagua mascada (croquetas)
Payagua mascada es una comida típica del Paraguay que se hace en especial en época de San Juan. El famoso payagua mascada ..😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner la carne con una taza de agua caliente y los condimentos y la sal y un ajo.
- 2
Dejar que hierva y se seque y agregarle las verduras cortadas en cuadraditos. Y medio vaso de agua caliente y dejar que se consumen hasta que se consuma el agua y quedé séquito. Retirar del fuego y dejar que se enfríen.
- 3
Mientras hacemos puré las mandioca ya obviamente cocinadas. Y cuando se enfríen la carne merclar con la mandioca.
- 4
Merclar bienn bien... Y por otro lado tener preparado un plato de harina.
- 5
Poner a calentar la sartén con el aceite para freír.
- 6
Y vamos agarrando con una cuchara la preparación que hicimos y vamos formando un bollito del tamaño que ustedes quieran. Y la pasamos por harina y le formamos bien el bollito así como en la foto.
- 7
Y las ponemos a freír hasta que estén bien doraditas.
- 8
Superrr fácil y ricas... espero las prueben. 😋😋☺️
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