Tortitas de espinaca

Name: Tortitas de espinaca
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 bolsa espinaca; cantidad necesaria Aceite; 2 huevos; 1 cebolla

Ingredientes

1

La espinaca se corta en julianas no tan delgadas
2

Se baten los huevos y se pica la cebolla y se revuelve
3

Luego al huevo con cebolla se le agrega la espinaca y en una cacerola con aceite caliente se fríen
4

Para que sea más fácil ponga con la mano y para darle vuelta con dos cucharas grandes para que no se le desmoronen