Cocina la cebolla en un poco de aceite, luego añades el pimiento y cuando esté listo añades la carne y los condimentos (sazón, sal, sofrito, cubito, pimienta)

Pela los plátanos y ponlos a freír cortados en rodajas y luego los pones en un envase ya engrasado para horno

Luego pones una capa de plátanos, una de carne y una de queso

Y en la última capa no le pone queso aún, sino que le echas los huevos ya batidos con el baking soda

Lo colocas en el horno en 350º f por 25 minutos

Luego le echas el queso por encima y lo pones otra vez en el horno por 5 minutos

Listo 🙅🏻‍♀️