Sofreímos unos 10 minutos por cada lado los cuartos traseros en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados (opcional con dos ajos enteros). Podemos sofreír la cebolla aquí o hacerlo aparte.

Ponemos la cocacola en una olla a calentar y añadimos el pollo junto con el jugo que ha soltado den la sartén.

Tapamos parcialmente y dejamos a fuego medio entre 50 y 60 minutos.

Servimos el pollo y la cebolla y a disfrutar. Es una receta muy fácil, y el pollo queda muy tierno. Si te gusta más los sabores salados, puedes añadirle sal.