Primero corté la cebolla en juliana y la puse en la olla con aceite. Mientras se cocinaba, corté los zapallos en cubos y los agregué a la preparación. Cuando todo estaba cocido, en una olla aparte herví la espinaca. Con todo ya cocinado, puse el zapallo, la cebolla y la espinaca en un bol y las mezclé con ricota y queso cremoso.

Una vez listo el primer paso, pasamos a hidratar la lasagna (En el paquete indica el tiempo). Una vez hidratadas, las colocé en una fuente apta para horno y fui rellenando las capas de esta manera: Salsa de tomate, crema, y la mezcla de verduras, otra capa de lasagna. Y así hasta terminar las capas. Arriba de todo ponemos queso en hebras para que gratine.

En un horno precalentado a 180 C Coloqué la lasagna y la dejé hasta que se doró y listo! A disfrutar!!!